Pepperprizen tanommen yn Sina, en it oanbod is koart

Sina is de grutste produsint en konsumint fan 'e wrâld fan chilipepers.Yn 2020 wie it plantgebiet fan chili-piper yn Sina sawat 814,000 hektare, en de opbringst berikte 19,6 miljoen ton.Sina's farske piperproduksje ferantwurdet hast 50% fan 'e totale produksje fan' e wrâld, earste ranglist.

In oare grutte produsint fan chili-piper neist Sina is Yndia, dat it grutste folume fan droege chilipepers produsearret, goed foar sawat 40% fan 'e wrâldproduksje.De rappe útwreiding fan 'e hotpot-yndustry yn' e ôfrûne jierren yn Sina hat laat ta de krêftige ûntwikkeling fan 'e hot pot-basearre produksje, en de fraach nei droege paprika's nimt ek ta.Sina's droege pipermerk fertrout benammen op ymport om te foldwaan oan syn hege fraach, neffens ûnfolsleine statistiken yn 2020. De ymport fan droege piper wie sawat 155,000 ton, wêrfan mear as 90% kaam út Yndia, en it tanommen tsientallen kear yn ferliking mei 2017 .

De nije gewaaksen fan Yndia binne dit jier beynfloede troch swiere reinen, mei in 30% fermindere produksje, en it oanbod beskikber foar bûtenlânske klanten fermindere.Derneist is de ynlânske fraach nei chilipepers yn Yndia grutter.Om't de measte boeren leauwe dat der in gat yn 'e merk is, hâlde se leaver de produkten en wachtsje.Dit resultearret yn hege prizen fan chilipepers yn Yndia, wat de priis fan chilipepers yn Sina fierder fergruttet.

Njonken de ynfloed fan 'e produksjeferfal yn Yndia, is de ynlânske rispinge fan chili-peppers fan Sina net heul optimistysk.Yn 2021 waarden de chili-piper-produsearjende gebieten fan noardlik Sina troffen troch rampen.Nim Henan as foarbyld, op 28 febrewaris 2022, berikte de ferstjoerpriis fan Sanying chili pepper yn Zhecheng County, Henan Provinsje, 22 yuan / kg, in ferheging fan 2,4 yuan of hast 28% yn ferliking mei de priis op 1 augustus, 2021.

Koartlyn komme Hainan chili-peppers op 'e merke.De oankeappriis foar it fjild fan Hainan chili-peppers, benammen spitspippers, is sûnt maart omheech gien, en it oanbod is de fraach grutter.Hoewol't chilipepers weardefol binne, is de rispinge net sa goed west troch de kâlde snap dit jier.De opbringst is leech, en in protte piperbeammen kinne net bloeie en frucht drage.

Neffens analisten fan 'e yndustry is de seizoensferoaring fan' e produksje fan Yndiaaske chili-piper fanselssprekkend fanwegen de ynfloed fan reinfal.It oankeapvolume fan chili-peppers en de merkpriis binne nau besibbe.It is it seizoen om piper te rispjen fan maaie oant septimber.De merk folume is relatyf grut yn dizze tiid, en de priis is leger.D'r is lykwols it leechste folume op 'e merk fan oktober oant novimber, en de merkpriis is krekt it tsjinoerstelde.Der wurdt tocht dat der in kâns is dat de priis fan chilipeper in kearpunt berikt, al yn maaie.


Post tiid: Mar-17-2023