droege Bhut Jolokia reade geast chili pepper bulk priis
Basis ynformaasje
De spoekpiper, ek wol bekend as bhut jolokia (lit. 'Bhutan pepper' yn it Assameesk), is in ynterspesifike hybride chilipeper dy't kultivearre wurdt yn Noardeast-Yndia.It is in hybride fan Capsicum chinense en Capsicum frutescens.
Yn 2007, Guinness World Records sertifisearre dat de geast piper wie de wrâld syn waarmste chili piper, 170 kear waarmer as Tabasco saus.De geast chili wurdt beoardiele op mear as ien miljoen Scoville Heat Units (SHU's).Yn 'e race om de heulste chili-piper te groeien, waard de spoek-chili lykwols ferfongen troch de Trinidad Scorpion Butch T-piper yn 2011 en de Carolina Reaper yn 2013.
Oanfraach
Us bhut jolokia is alsidich en kin brûkt wurde om it smaakprofyl fan ferskate soarten gerjochten te ferbetterjen, sawol fegetarysk as net-fegetarysk.It is ideaal foar it tafoegjen fan in goede kick oan stews, sauzen, curries, en mear.Us bhut jolokia-pepers binne in must-have yngrediïnt foar chili-leafhawwers dy't genietsje fan it tafoegjen fan in bytsje ekstra waarmte oan har resepten.
Foardielen
Us bhut jolokia opfalt ûnder oare hot pepper farianten, benammen troch syn útsûnderlike kwaliteit, rike smaak, en hege nivo fan waarmte ynhâld.Us bhut jolokia wurdt rispe op 'e perfekte tiid, en soarget foar maksimale waarmtenivo en smaak.Wy besykje ús kliïnten produkten fan hege kwaliteit te leverjen fia ús ynnovative ferpakking dy't de frisheid en langstme fan it produkt maksimalisearret.Us bhut jolokia is in perfekte yngrediïnt foar al jo behoeften fan pittige keuken.
Features
Us bhut jolokia hat in yntinsyf waarmteprofyl, rike smaak en in helder oranje-reade kleur.De unike smaak en kleur meitsje it in opfallend yngrediïnt yn elk skûtel.
Technyske data
| Produkt details | Spesifikaasje |
| Produkt Namme | Bhut jolokia chili stemless |
| Grutte | 5-7cm |
| Mositure | 15% Max |
| Pakket | 15 kg / tas |
| Pungency | 500 000 SHU |
| Aflatoxine | B1<5ppb, B1+B2+G1+G<10ppb2 |
| Ochratoxine | 15 ppb max |
| Samlmonella | Negatyf |
| Eigenskip | 100% Natuer, Pure Red Poeder, Gjin Sudan Red, Gjin additive. |
| Shelf libben | 24 moanne |
| Opslach | bewarre yn koele, en skaad plak mei orizjinele ferpakking, foarkomme mositure, bewarje by keamertemperatuer. |
| Kwaliteit | basearre op EU-standert |
| Kwantiteit yn kontener | 12mt/20GP, 24mt/40GP, 26mt/HQ |
